Nos Ardoises
Entrées
- Planche apéro maison (Pour 2 ou 4 personnes)
- Foie Gras maison parfumé au Pineau, oignons confits, toast brioché doré
- Tartine Gourmande au gratiné d'andouille (chèvre et pain d'épices)
- Cassolette d'escargots à la crème d'ail
- Os à Moëlle, fleur de sel de Camargue et son pain grillé
- Croquette de maroilles et lardons
Plats
- Tête de veau sauce Gribiche
- Carbonnade flamande « Authentique » 🏠
- Joue de Porc au cidre
- Langue de boeuf Sauce Piquante, Cornichon, Os à moelle, légumes
- Camembert au lait cru, Rôti au four avec sa charcuterie et son pain grillé
- Souris d’agneau, crème d’ail persillé
- Filet mignon Sauce aux choix
- Tartare de boeuf
- Beuchelle Rognon de veau et Ris de veau
- Onglet de boeuf ***
Desserts
- Gauffre Liégeoise
- Pain perdu et sa boule de glace
- Crème brulée chicorée 🏠
- Crème brulée vanille 🏠
- Moelleux au chocolat et sa boule de vanille
- Fromage blanc et son coulis
- Café Gourmand
- Baba au rhum
Nos glaces
- Coupe Estaminet avec son coulis
- Coupe glacé alcoolisé
- Coupe glacé printanière avec son coulis